Oppskrift på bærpai

Etter etpar ønsker om oppskrift på bærpai så legger jeg den ut i et eget innlegg:)

Oppskriften er beregnet til rund paiform, 25 cm.

125 gram hvetemel
- 100 gram smør (ikke smeltet)
- 4 ss kaldt vann

- Smuldre sammen mel,smør og vann
- La deigen stå i kjøleskapet i 1 time
- Kjevle ut og legg i formen
- Forstek paibunnen i 8-10 minutter på 200 grader midt i ovnen (varmluft)
- Ha i ønsket fyll f.eks bærblanding og vaniljekrem... (jeg bruker bærblanding man får kjøpt frossen..tiner den og siler av vannet)
- Stekes midt i ovnen på 180 grader (varmluft) i ca 30 minutter-til den er gyllen..

-Serveres varm med vaniljeis eller krem:)

Kjempe godt:)

 

-Anne M-

 

 

 

9 kommentarer

Creativboligstyling.

23.10.2010 kl.16:13

Mmm, nam,nam..Tusen takk for oppskriften, paien må prøves;)

Vemund Eldegard

23.10.2010 kl.16:16

Har du lyst på en ny Samsung telefon?

Kommenter tilbake, kanskje du får en : )

jordegaard

23.10.2010 kl.16:18

Creativboligstyling.: Bare hyggelig;)

Samira

23.10.2010 kl.17:37

Åj, spennende! Dette må jeg bare prøve :-) Takk for oppskriften!

jordegaard

23.10.2010 kl.18:11

Samira: Bare hyggelig:)

Ramona

24.10.2010 kl.09:35

Den hørtes god ut! Men hvor mye viniljekrem har du oppi? Å har du det oppi i bunnen å bær oppå?

jordegaard

24.10.2010 kl.10:27

Ramona:Det er ikke alltid jeg har vaniljekrem oppi, men hvis jeg har det så har jeg et lite lag i bunnen..for mye blir litt mektig,hvertfall hvis man skal ha is til... Bærene tar jeg på toppen. Hvis man vil kan man også lage ekstra deig og ha litt på toppen i et rutemønster.. Fyllet har jeg ikke oppskrift på..bare slumper oppi det jeg har lyst på;)

Min hverdags boble

24.10.2010 kl.21:37

mmm=) dette skal prøves til helga!=) hihi

Ramona

25.10.2010 kl.09:01

Takk!

Skriv en ny kommentar

, Gol

Velkommen til Jorde gård, en gård i hjertet av Hallingdal.. Her bor vi i et oppusset sveitserhus fra 1898. Gården har melkeproduksjon. I tillegg har vi høner og om sommeren har vi noen gris og lam. På Instagram: @annemmj For kontakt, mail adr: annemmj@hotmail.com

hits