Rabarbra grøt med is



Er det noe som får gamle sommerminner til å komme tilbake er det hvertfall rabarbra grøt:) Den sure men samtidig søte smaken..mmm:)

Aldri før har jeg prøvd å lage det, men i dag var jeg en liten tur innom mine gamle besteforeldre og der sto det en kjempe stor rabarbra plante. Jeg fikk med meg noen stilker og dermed ble det til at jeg ville prøve å lage grøt.












- Ikke var det vanskelig (trengte bare å ringe min mor EN gang..hihi)
- Ikke trenger man mye for å lage det
-Og ikke tar det lang tid
- Og så smakte det som herlige sommerminner:)

Her kommer oppskriften:

-1 Kilo rabarbra stilker i biter
-125 gram sukker
-2.5 dl vann
-0.5 ts vaniljesukker
-1 ss potetmel blandet med ca 1 dl vann (ristes)

Stilkene kokes møre i vann og sukker.  Tilsett vaniljesukker og rør inn potetmel-vannet med tynn stråle.
Serveres varm eller kald med vaniljeis, melk eller som den er:)

 

 :)

 

 

4 kommentarer

Kjernefamilien :)

13.06.2011 kl.21:11

åhh rabarbaragrøt får jeg gode minner av også. Det er kjempe godt og jeg skal få meg en rabarbaraplante i hagen når vi får gjort ferdig den :) Det så kjempe godt ut! :)) mmm

jordegaard

13.06.2011 kl.21:43

Kjernefamilien: Rart det der med smaker..hvordan man får minner av det;) Rabarbragrøt er veldig sommermat..og veldig godt:) Du må nok få deg en rabarbra-plante ja:)

fabiolita

13.06.2011 kl.22:19

Hei hei:)

Vi hadde rabarbra kake til bursdagsfeiring i helgen og det var super deilig:)

Ha en herlig kveld,

Klem Fabiolita

Torill

14.06.2011 kl.09:33

Rabarbragrøt har jeg helt glemt i sommer. Tenkte å lage syltetøy også! Nammis... Dette kommer på gjøremålsliste! Fikk helt vann i munnen jeg nå :D

Skriv en ny kommentar

, Gol

Velkommen til Jorde gård, en gård i hjertet av Hallingdal.. Her bor vi i et oppusset sveitserhus fra 1898. Gården har melkeproduksjon. I tillegg har vi høner og om sommeren har vi noen gris og lam. På Instagram: @annemmj For kontakt, mail adr: annemmj@hotmail.com

hits